Le TomYang réunit grill et bouillon dans un format convivial, avec des accessoires utiles pour organiser un repas à partager. Son livre de recettes et sa sauce facilitent la prise en main, tandis que les éléments amovibles simplifient le nettoyage. Il faut toutefois prévoir une place généreuse sur la table et accepter son poids pour le rangement.
Le TomYang associe deux façons de cuisiner à table : une surface centrale pour saisir les aliments et une partie creuse pour faire mijoter un bouillon. La graisse et les jus de cuisson du grill peuvent ainsi rejoindre la soupe, où ils apportent des arômes grillés. Vous préparez les deux parties du repas en même temps, sans multiplier les appareils sur la table.
Inspiré du grill coréen et du barbecue thaïlandais de type Mookata, cet appareil électrique invite à composer un repas au fil de la cuisson. Faites griller des morceaux de viande, de poisson ou des légumes, tout en gardant un bouillon chaud pour les ingrédients qui s’y prêtent. Il est possible de cuisiner sans ajouter de matière grasse, selon les aliments et le résultat souhaité.
Le format convivial convient aussi bien à un dîner à deux qu’à une tablée de six personnes. Chacun peut choisir ses ingrédients et suivre leur cuisson, pendant que le bouillon mijote à côté. Prévoyez des morceaux de taille régulière et des légumes déjà préparés, puis disposez les ingrédients à portée de main pour éviter les allers-retours pendant le repas.
Pour varier les saveurs, préparez un bouillon doux et proposez séparément des sauces ou condiments. La sauce BBQ thaïlandaise incluse apporte des notes épicées, fruitées et acidulées, avec notamment de la tomate et du sésame grillé. Elle accompagne les grillades, mais vous pouvez aussi ajuster l’assaisonnement du repas selon les préférences de vos convives.
Le set comprend un livre de recettes TomYang, ainsi que des vidéos et des listes de courses pour vous aider à organiser vos premières préparations. Il inclut également des pinces en bambou, un ensemble de vaisselle, une grande cuillère et la sauce BBQ thaïlandaise. Vous disposez ainsi de plusieurs accessoires utiles pour servir et partager le repas, sans devoir tout réunir séparément avant de commencer.
La cuillère fournie facilite le service du bouillon. Les pinces permettent de retourner les ingrédients sur la surface de grill, tandis que les accessoires de vaisselle complètent la mise en place. Pour une première utilisation, les recettes peuvent aussi servir de point de départ avant d’imaginer vos propres associations.
Avec ses dimensions de 34 x 34 x 13 cm, l’appareil occupe une place bien visible au centre de la table. Il convient donc de prévoir un espace dégagé pour le grill et les plats d’accompagnement. Son poids de 5,2 kg contribue à sa stabilité une fois posé, mais le rend moins pratique à déplacer qu’un petit appareil léger.
La structure en métal accueille une surface de cuisson dotée d’un revêtement antiadhésif. L’appareil est électrique et conçu pour faire griller et mijoter au cours d’un même repas. Il s’adresse aux personnes qui apprécient une cuisson participative et prennent le temps de préparer les ingrédients avant de passer à table.
La plaque et la poêle de cuisson sont amovibles, ce qui permet de les retirer pour le nettoyage. Le support de grill amovible peut également être lavé au lave-vaisselle. Cette conception facilite l’entretien après un repas où plusieurs ingrédients ont été cuits successivement, tout en laissant l’appareil électrique à l’écart de l’eau.
Comme pour tout appareil de cuisson partagé, le service est plus fluide avec les ingrédients déjà découpés, des assiettes prêtes et un espace réservé aux aliments crus. Vous pourrez ainsi profiter de l’association grill et bouillon, tout en gardant la table organisée et les accessoires à portée de main.
Installez l’appareil sur une surface stable et résistante à la chaleur, en prévoyant assez de place autour pour les plats et les accessoires. Préparez les ingrédients et le bouillon avant de commencer : des morceaux de taille régulière sont plus faciles à cuire et à surveiller pendant le repas.
Les surfaces de cuisson deviennent chaudes : évitez de les toucher à mains nues et surveillez les enfants autour de la table. Après utilisation, éteignez et débranchez l’appareil, puis laissez‑le refroidir complètement avant de retirer les éléments amovibles. Ne plongez pas la partie électrique dans l’eau.
Attendez que l’appareil ait complètement refroidi avant de retirer la plaque et la poêle amovibles. Le support de grill peut être nettoyé au lave-vaisselle. Pour les autres éléments, retirez les résidus alimentaires sans gratter le revêtement antiadhésif.
Une éponge douce et un produit vaisselle suffisent pour le nettoyage courant. Évitez les éponges abrasives et les ustensiles métalliques qui pourraient rayer la surface. Essuyez soigneusement les pièces avant de les ranger et nettoyez la base électrique avec un chiffon légèrement humide, sans l’immerger ni laisser d’eau pénétrer dans ses parties électriques.
Rangez l’appareil dans un endroit sec, avec les pinces et les accessoires regroupés. Vérifiez que les éléments amovibles sont parfaitement secs avant de les remettre en place.
Ce hot pot s’adresse aux personnes qui aiment les repas participatifs et souhaitent réunir grillades et bouillon sur la même table. Sa capacité d’usage de 2 à 6 personnes convient aux dîners en petit comité comme aux repas avec des amis ou la famille.
Il plaira particulièrement aux amateurs de cuisine asiatique qui veulent varier les ingrédients et les sauces au fil du repas. Prévoyez toutefois un peu de place sur la table et prenez le temps de préparer les aliments à l’avance pour que chacun puisse profiter de la cuisson sans précipitation.
Il est conçu pour des repas de 2 à 6 personnes. Prévoyez assez de place sur la table pour l’appareil et les plats d’accompagnement.
Oui, le principe du hot pot associe une surface pour griller et une partie destinée au bouillon. Les deux préparations se font au cours du même repas.
Le set comprend notamment des pinces en bambou, un livre de recettes, une sauce BBQ thaïlandaise, de la vaisselle et une grande cuillère. Le livre s’accompagne de vidéos et de listes de courses.
La cuisson peut se faire sans ajout de matière grasse, selon les ingrédients et le résultat souhaité. Le revêtement de la surface de cuisson est antiadhésif.
Le support de grill amovible peut être nettoyé au lave-vaisselle. Laissez les surfaces refroidir avant de les retirer et nettoyez la base électrique sans l’immerger.
Il mesure 34 x 34 x 13 cm et pèse 5,2 kg. Pensez à lui réserver une place dégagée au centre de la table.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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Dans la catégorie Appareils hot pot et grill.
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